{"id":1297,"date":"2026-06-03T18:39:42","date_gmt":"2026-06-03T16:39:42","guid":{"rendered":"https:\/\/indacolegal.it\/?p=1297"},"modified":"2026-06-05T17:09:25","modified_gmt":"2026-06-05T15:09:25","slug":"riforma-in-materia-di-tutela-dei-prodotti-alimentari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/indacolegal.it\/en\/riforma-in-materia-di-tutela-dei-prodotti-alimentari\/","title":{"rendered":"Riforma in materia di tutela dei prodotti alimentari"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Il 29 maggio 2026 \u00e8 entrata in vigore la Legge 21 aprile 2026, n. 75, recante \u201c<em>Disposizioni sanzionatorie a tutela dei prodotti alimentari italiani<\/em>\u201d, che si propone di rafforzare la tutela della qualit\u00e0, autenticit\u00e0 e sicurezza dei prodotti agroalimentari italiani (riconosciuti come asset strategico nazionale), intervenendo in modo coordinato lungo tre direttrici: penale, amministrativa e controllo della filiera.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>LE MODIFICHE ALL\u2019IMPIANTO PENALE<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il cuore della riforma risiede nella modifica del Titolo VIII, Libro II del Codice penale, ora rubricato \u201c<em>Dei delitti contro l\u2019economia pubblica, l\u2019industria, il commercio <\/em><em>e il patrimonio agroalimentare<\/em>\u201d, dove \u00e8 stato inserito il nuovo Capo II-bis, specificamente dedicato ai delitti contro il patrimonio agroalimentare e incentrato sulle seguenti tre fattispecie di reato:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Modifica dell\u2019attuale reato di \u201cContraffazione dei segni di indicazione geografica e di denominazione protetta dei prodotti agroalimentari\u201d <\/strong>(<a href=\"https:\/\/onelegale.wolterskluwer.it\/document\/05AC0000015117\">art. 517-quater<\/a>&nbsp;c.p.): la riforma ha inasprito il trattamento sanzionatorio di questa preesistente fattispecie (reclusione da uno a quattro anni) e ha esteso la relativa tutela anche alle fasi di deposito doganale e custodia temporanea delle merci.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nuovo reato di \u201cFrode alimentare\u201d&nbsp;<\/strong>(art. 517-sexies&nbsp;c.p.): sanziona chiunque, al fine di trarne profitto, nell\u2019esercizio di attivit\u00e0 economica, importa, esporta, spedisce in transito, introduce in custodia temporanea o in deposito doganale, trasporta, pone in vendita, distribuisce o mette altrimenti in circolazione, acque o bevande non genuini o sostanzialmente difformi per origine, provenienza, qualit\u00e0 o quantit\u00e0 rispetto a quanto dichiara. La sanzione prevista \u00e8 la reclusione da due mesi a un anno e multa da euro 1.000 a euro 4.000.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nuovo reato di \u201cCommercio di alimenti con segni mendaci\u201d&nbsp;<\/strong>(art. 517-septies&nbsp;c.p.): sanziona l\u2019uso di indicazioni false o ingannevoli su origine, qualit\u00e0 o quantit\u00e0. La norma include espressamente il commercio tramite piattaforme online e strumenti digitali. La previsione prevede la reclusione da tre a diciotto mesi e multa fino a euro 20.000.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per tutte queste ipotesi sono previste <strong>circostanze attenuanti<\/strong> (art. 517-quinquies&nbsp;c.p.: supporto alle autorit\u00e0 di polizia o giudiziarie per contrastare i delitti; raccolta di elementi decisivi per la ricostruzione dei fatti, l\u2019individuazione o la cattura dei concorrenti negli stessi o l\u2019individuazione degli strumenti occorrenti per la commissione dei delitti o dei profitti da essi derivanti) e <strong>circostanze<\/strong> <strong>aggravanti<\/strong> (art. 517-octies&nbsp;c.p.: le condotte attengono alla denominazione di origine o all&#8217;indicazione geografica degli alimenti o degli ingredienti protette dalle norme vigenti; i fatti sono commessi mediante falsi documenti di trasporto o false dichiarazioni all&#8217;organismo di vigilanza; i fatti sono di particolare gravit\u00e0 in ragione della quantit\u00e0 dell\u2019alimento oggetto dell&#8217;illecito; le condotte hanno ad oggetto alimenti indicati come biologici in assenza della relativa certificazione; le condotte sono realizzate con pi\u00f9 operazioni e attraverso l\u2019allestimento di mezzi e attivit\u00e0 continuative organizzate, c.d. agropirateria).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per tutte queste ipotesi, inoltre, opera la confisca obbligatoria e per equivalente (<a href=\"https:\/\/onelegale.wolterskluwer.it\/document\/05AC00003832\">art. 518<\/a>&nbsp;c.p.).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Per le ipotesi sub B e C, se il fatto \u00e8 particolarmente grave o si tratta di recidiva, il giudice pu\u00f2 disporre la chiusura temporanea, da cinque giorni a tre mesi, dell\u2019esercizio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il Legislatore ha altres\u00ec previsto che le ipotesi di \u201c<em>Contraffazione dei segni di indicazione geografica e di denominazione protetta dei prodotti agroalimentari<\/em>\u201d (art. 517-quater&nbsp;c.p.) e la sola forma aggravata di \u201c<em>agropirateria<\/em>\u201d (art. 517-octies, quarto comma) configurino una responsabilit\u00e0 d\u2019impresa ai sensi dell\u2019art. 25-<em>bis<\/em>.1 del D.lgs. 231\/2001.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Numerose previsioni incidono poi sugli&nbsp;istituti del procedimento penale: (i) ampliando i poteri di indagine in tema di ispezioni senza preavviso finalizzate al campionamento e di intercettazioni; (ii) estendendo l\u2019ambito di applicazione dell\u2019incidente probatorio anche alle attivit\u00e0 di analisi su alimenti deteriorabili; (iii) prevedendo la destinazione a scopi benefici degli alimenti sequestrati e confiscati.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. <strong>LE MODIFICHE ALL\u2019IMPIANTO AMMINISTRATIVO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La riforma apporta numerose modifiche alla disciplina delle sanzioni amministrative,&nbsp;rimodulandole con un importo variabile tra un minimo e un massimo edittale che tenga conto della gravit\u00e0 del fatto, della durata della violazione, dell\u2019opera svolta dall\u2019agente per l\u2019eliminazione o l\u2019attenuazione delle conseguenze della violazione e delle condizioni economiche dell\u2019agente. Tali modifiche hanno interessato le seguenti materie:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>DOP e IGP agroalimentari e vitivinicole;<\/li>\n\n\n\n<li>Rintracciabilit\u00e0;<\/li>\n\n\n\n<li>Informazioni ai consumatori;<\/li>\n\n\n\n<li>Denominazioni del latte e dei prodotti lattiero-caseari;<\/li>\n\n\n\n<li>Contributi della PAC per il settore vitivinicolo e dell\u2019apicoltura;<\/li>\n\n\n\n<li>Centri di Assistenza Agricola che svolgono attivit\u00e0 a favore delle imprese agricole;<\/li>\n\n\n\n<li>Pesca marittima.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3. <strong>LE MODIFICHE CONCERNENTI I CONTROLLI SULLA FILIERA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La riforma interviene, infine, in materia di controlli sulla filiera alimentare, modificando:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>la disciplina dei contrassegni per la tracciabilit\u00e0 dei prodotti DOP e IGP;<\/li>\n\n\n\n<li>il regime di tracciabilit\u00e0 per i prodotti della filiera bufalina e lo strumento di pianificazione dei relativi controlli;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>l\u2019istituzione del \u201cblocco ufficiale\u201d temporaneo;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>la formalizzazione della Cabina di regia per il coordinamento dei controlli;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>l\u2019assegnazione ad Agecontrol dei controlli sulle imprese agricole in ambito PAC, in merito al rispetto della clausola di condizionalit\u00e0 sociale.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4. <strong>CONCLUSIONI<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alla luce di questa importante novit\u00e0 normativa, le imprese agroalimentari sono chiamate ad aggiornare le proprie procedure interne relative ai controlli sulla filiera e ad aggiornare i propri Modelli ex D.lgs. 231\/01 al fine di ridurre il rischio connesso all\u2019applicazione del nuovo regime sanzionatorio appena entrato in vigore.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 29 maggio 2026 \u00e8 entrata in vigore la Legge 21 aprile 2026, n. 75, recante \u201cDisposizioni sanzionatorie a tutela dei prodotti alimentari italiani\u201d, che si propone di rafforzare la tutela della qualit\u00e0, autenticit\u00e0 e sicurezza dei prodotti agroalimentari italiani (riconosciuti come asset strategico nazionale), intervenendo in modo coordinato lungo tre direttrici: penale, amministrativa e 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